Ingredienser:
  • Pajdeg:
  • 150g smör/margarin
  • 3.5dl vetemjöl
  • 4 msk kallt vatten
  • I:
  • 1 halv grillad kyckling (rensad)
  • 170g majs
  • 1dl grädde
  • 2dl riven ost

1. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen.

2. Låt degen vila 30-60 minuter i kylskåp.

3. Tumma ut degen i en pajform så den täcker kanterna.

4. Förgrädda i ca 10 minuter

5. Fyll den förgräddade pajformen med kycklingen, majsen, riven ost, salt, peppar och fyll på med grädden.

6. Grädda i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.

7. Låt stå en stund innan servering.

8. Servera med en god grönsallad.

Variant med kassler:

Använd tunna skivor kassler och chilisås istället för kyckling och majs.