1. Dela laxen i cm-stora bitar.

2. Hacka löken.

3. Börja koka pastan.

4. Stek laxen i lite olivolja i ca 5 minuter.

5. Lägg undan laxen på ett fat och stek löken i ca 5 minuter.

6. Blanda lök, lax, pasta och persilja och blanda väl.

7. Strö persilja över alltihopa.

8. Servera med färskriven parmesanost.